Rouge Cuvée Étoiles
Description du millésime
Vin élé
Vin élégant d'une grande ampleur dont l'onctuosité de la bouche soyeuse est ponctuée par une note confiturée d'argousier.
Fiche technique
Appellation
AOP Coteaux varois en Provence
Couleur
Rouge
Millésime
2017
Cépages
Syrah, Grenache noir, Cabernet sauvignon
Travail de la vigne
Vendange manuelle
Vinification
Fermentation traditionnelle en cuve ciment pendant 8 à 10 jours avec remontages.
Degré alcoolique
13,0°
Élevage
Cuves inox thermo-régulées
A la propriété
Température de service
14 °