Rouge Cuvée Étoiles
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Fiche technique
Appellation
AOP Coteaux varois en Provence
Cépages
Syrah, Grenache noir, Cabernet sauvignon
Vinification
Fermentation traditionnelle en cuve ciment pendant 8 à 10 jours avec remontages.
Élevage
Barriques de chêne neuf.
Température de service
14 °