Rouge Cuvée Étoiles
Description du millésime
Belle robe grenat. Arômes de cassis
Fiche technique
Appellation
AOP Coteaux varois en Provence
Couleur
Rouge
Millésime
2017
Cépages
Syrah, Grenache noir, Cabernet sauvignon
Travail de la vigne
Vendange manuelle
Vinification
Fermentation traditionnelle en cuve ciment pendant 8 à 10 jours avec remontages.
Degré alcoolique
14,5°
Élevage
Cuves inox thermo-régulées
A la propriété
Température de service
14 °