Rouge Cuvée Étoiles
Description du millésime
Vin très riche aux arômes de cassis, rhubarbe, de confiture de fraises et de tapenade d'olives noires.Vin suave, gras et très long en bouche.
Fiche technique
Appellation
AOP Coteaux varois en Provence
Couleur
Rouge
Millésime
2016
Cépages
Syrah, Grenache noir et Cabernet Sauvignon
Travail de la vigne
Vendange manuelle
Vinification
Fermentation traditionnelle en cuve ciment pendant 8 à 10 jours avec remontages.
Degré alcoolique
15,5°
Élevage
Cuves inox thermo-régulées
A la propriété
Température de service
14 °