Rouge Cuvée Étoiles
Description du millésime
Belle robe grenat. Arômes de cassis, framboises.
Vin puissant, légèrement tannique.
Fiche technique
Appellation
AOP Coteaux varois en Provence
Couleur
Rouge
Millésime
2015
Cépages
Syrah, Grenache noir, Cabernet sauvignon
Travail de la vigne
Vendange manuelle
Vinification
Fermentation traditionnelle en cuve ciment pendant 8 à 10 jours avec remontages.
Degré alcoolique
15,0°
Élevage
Barriques de chêne neuf.
A la propriété
Température de service
14 °