Château La Calisse

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Patricia Ortelli

Prix régulier 24,00 €
Fiche technique
Appellation
AOP Coteaux varois en Provence
Couleur
Rosé
Millésime
2019
Cépages
Syrah, Grenache noir
Vinification
Macération légère (couleur pâle), puis saignée (extraction des jus), fermentation à basse température en cuve inox.
Élevage
Cuves inox thermo-régulées
A la propriété
Température de service
8 °
Conseils
Gigot d’agneau à l’ail, Légumes de Provence farcis.